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    4. 【數據】吃素還是吃肉:一年碳排放相差有多大?

      2021-5-6 09:37 來源: E Small Data

      根據 Shrink That Footprint機構匯總數據制作的圖表,不同食物攝入習慣的人每年平均碳排放數據如下:


      ——喜歡吃肉的人(Meat lover):3.3噸二氧化碳/年/人

      ——一般人(Average):2.5噸二氧化碳/年/人

      ——不吃牛肉的人:1.9噸二氧化碳/年/人

      ——素食者_蛋奶素(Vegetarian):1.7噸二氧化碳/年/人

      ——純素食(Vegan):   1.5噸二氧化碳/年/人

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